Liver kaam kaise karta hai – लिवर की कार्य विधि
आपके अंदर एक फैक्ट्री है जिसका वजन लगभग 1.4 किलोग्राम है और यह दिन के 24 घंटे चलती है। यह आपका लीवर है, आपके शरीर का सबसे भारी अंग और सबसे महत्वपूर्ण में से एक। लिवर बहुत ही मेहनती संरचना होती है जो एक साथ भंडारगृह, विनिर्माण केंद्र और प्रसंस्करण संयंत्र के रूप में कार्य करती है। और इनमें से प्रत्येक कार्य में इतने महत्वपूर्ण उप-कार्य शामिल हैं कि लीवर के बिना, हमारा शरीर काम करना बंद कर देगा।
लिवर के मुख्य कार्य
लीवर का एक मुख्य कार्य शरीर के रक्त को फ़िल्टर करना है, जो इसे दो स्रोतों से नियमित शिपमेंट में प्राप्त होता है: यकृत धमनी हृदय से रक्त पहुंचाती है, जबकि यकृत पोर्टल शिरा इसे आंत से लाती है। यह दोहरी डिलीवरी लीवर को पोषक तत्वों से भर देती है, जिसे वह हजारों छोटे आंतरिक प्रसंस्करण संयंत्रों की मदद से क्रमबद्ध, संसाधित और संग्रहीत करता है, जिन्हें लोब्यूल्स के रूप में जाना जाता है।
दोनों रक्त प्रवाह ऑक्सीजन भी पहुंचाते हैं जिसकी लीवर को कार्य करने के लिए आवश्यकता होती है।
आंत से जो रक्त प्राप्त होता है उसमें कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और आपके द्वारा खाए गए भोजन से घुले अन्य पोषक तत्व होते हैं। इन्हें विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जाना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट के मामले में, यकृत उन्हें तोड़ता है और शरीर द्वारा ऊर्जा के रूप में उपयोग करने के लिए शर्करा में परिवर्तित करता है जब फ़िल्टर किए गए रक्त को वापस भेजा जाता है।
लिवर भण्डारण
कभी-कभी शरीर में ऐसे पोषक तत्व बचे रह जाते हैं जिनकी उसे तुरंत आवश्यकता नहीं होती है। जब ऐसा होता है, तो लीवर कुछ को रोक लेता है, और उन्हें अपनी भंडारण सुविधा में जमा कर देता है। यह सुविधा भविष्य के मामलों के लिए एक पेंट्री की तरह काम करती है जब शरीर को पोषक तत्वों की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन लीवर में बहने वाला रक्त हमेशा अच्छी चीजों से भरा नहीं होता है।
इसमें विषाक्त पदार्थ और उपोत्पाद भी होते हैं जिनका शरीर उपयोग नहीं कर सकता। और लीवर इन पर सख्ती से निगरानी रखता है। जब यह किसी बेकार या जहरीले पदार्थ को देखता है, तो यह या तो इसे ऐसे उत्पाद में बदल देता है जो शरीर को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है या इसे अलग कर देता है और इसे अलग कर देता है, इसे गुर्दे और आंत के माध्यम से उत्सर्जित कर देता है।
लिवर है एक बेहतरीन कारखाना
हम लीवर को एक कारखाना नहीं मानेंगे यदि यह चीजों का निर्माण भी नहीं करता है। यह अंग विभिन्न रक्त प्लाज्मा प्रोटीन से सब कुछ बनाता है जो फैटी एसिड का परिवहन करता है और रक्त के थक्के बनाने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल तक जो शरीर को हार्मोन बनाने में मदद करता है। यह विटामिन डी और पाचन में मदद करने वाले पदार्थ भी बनाता है। लेकिन इसका सबसे महत्वपूर्ण उत्पादों में से एक पित्त है। एक पर्यावरण-अनुकूल उपचार संयंत्र की तरह, लीवर जहरीले अपशिष्ट उत्पादों को इस कड़वे हरे तरल में परिवर्तित करने के लिए हेपेटोसाइट्स नामक कोशिकाओं का उपयोग करता है। जैसे ही इसका उत्पादन होता है, पित्त को वसा को तोड़ने, रोगाणुओं को नष्ट करने और अतिरिक्त पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद करने के लिए आंत में प्रवाहित होने से पहले यकृत के नीचे एक छोटे कंटेनर में फ़नल किया जाता है, जिसे पित्ताशय कहा जाता है।
पित्त लीवर से अन्य विषाक्त पदार्थों और उपोत्पादों को शरीर से बाहर ले जाने में भी मदद करता है। तो जैसा कि आप देख सकते हैं, लीवर एक बेहद कुशल औद्योगिक साइट है, जो एक-दूसरे का समर्थन करने वाले कई कार्य करती है। लेकिन इस तरह की जटिल प्रणाली को स्वस्थ रखते हुए इसे सुचारू रूप से चलाने की जरूरत है और इसमें क्षमता से अधिक विषाक्त पदार्थों का भार नहीं डाला जाना चाहिए।
अतः हम कह सकते हैं लवर एक ऐसी फैक्ट्री है जिसे हम बंद नहीं कभी करना चाहेंगे इसके बंद होने पर हमारा जीवित रहना नामुमकिन होता है|